Индекс цен на молочные продукты FАО вырос — Latifundist.com
Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию FАО составило в феврале 192,4 пункта, что на 10,3 пункта (5,6%) выше январского показателя, но несколько ниже уровня соответствующего периода прошлого года.
«В феврале 2019 г. мировые цены на все виды молочной продукции, включенные в данный индекс, выросли, причем наиболее заметно выросли в процентном выражении, по сравнению с предыдущим месяцем, котировки на обезжиренное сухое молоко, за которым следуют цельное сухое молоко, сыр и сливочное масло. В основе роста цен на сухое молоко и сыр лежит активный импортный спрос, особенно на поставки из Океании», — указывают аналитики.
При этом, цены на сливочное масло остаются на стабильно высоком уровне в связи с ожиданиями сезонного снижения производства в этом регионе.
Напомним, что мировой рынок органических молочных продуктов вырастет до $28 млрд к 2023 г.