В розумних теплицях на Львівщині голландець вирощує салат

В місті Буськ на Львівщині салат у промислових масштабах вирощують в сучасних теплицях вартістю 600 тис. євро.

Тепличний бізнес на Львівщині належить Майклу Хондерсу — фермеру з Нідерландів, пише shotam.info.

Процес вирощування зелені в теплицях повністю контролюється комп’ютером. Щодня тут збирають 30 тис. кущів салату, руколи та батавії.

Батько Майкла Хондерса володіє овочевим бізнесом у Нідерландах. Проте хлопець кинув виклик і приїхав на Львівщину створювати свій власний тепличний бізнес.

 

«Трохи не з’їхав з глузду, доки розібрався із законодавством. Дозвіл на імпорт саджанців я чекав півроку, але це того ватувало», — розповідає голландець.

 

Тепличний комплекс Майкла Хондерса займає 8 тис. м? площ, а салат купують 60 ресторанів та супермаркети по всій країні.