В Україну повернеться мода на смородину та порічки, і станеться це найближчим часом

В нинішньому році в Україну може повернутись мода  на чорну смородину та порічки. Ідеться про появу великих, промислових плантацій, де можна застосувати механічне збирання ягід. Про це повідомляє info.shuvar.com.

Як зазначив Олександр Ярещенко, заступник директора інституту садівництва НААН, доступність садивного матеріалу в 2010-2013 роках і привабливі ціни на смородину призвели до того, що в бізнес увійшло багато непрофесіоналів, і вони швидко розчарувалися. У результаті частину насаджень було розкорчовано.

Фахівець також нагадав, що смородина і порічки чи не єдині серед популярних ягід, які можна збирати комбайном. Завдяки цьому собівартість ягоди відносно низька і це дозволяє виробнику отримати гарантійний прибуток. До того ж сучасні сорти і збиральна техніка дають змогу зберегти якість смородини та порічок на досить високому рівні, і значну кількість продукції відправити для заморожування.

За даними «Інфо-Шувару», Україна входить до переліку найбільших у світі виробників смородини та порічок.

Джерело https://www.seeds.org.ua