Експорт свіжих молочний продуктів у 2018 році зріс на 37% — КУРКУЛЬ

Минулого року виробники свіжих молочних продуктів наростити експорт продукції. Крім традиційних поставок в Молдову і Грузію, помітно збільшилися продажі ультрапастеризованого молока на ринки Азії та Африки. А українські йогурти повезли в Європу. Про це повідомляє infagro.com.ua

Хоча експорт зріс на 37%, все ж абсолютні показники невисокі. Якщо врахувати, що в країні виробляється до 1 млн т свіжих молокопродуктів, то експорт 24 тис т для галузі зовсім незначний.

Зовнішні продажі нестабільні, поки що не спостерігається чіткий тренд зростання. Наприклад, минулого місяця з країни було вивезено практично стільки ж свіжх молочних продуктів, скільки і в листопаді, і лише ненабагато більше в порівнянні з груднем 2017. Проте, перспектива збільшення експорту, особливо молока тривалого зберігання, дуже хороша.

У другій половині січня виробники свіжих молокопродуктів зможуть помітно наростити випуск. На тлі зростання попиту деякі оператори навіть намагаються збільшити ціни на пропоновану продукцію

В середині січня свіжі молочні продукти в дешевій упаковці продаються великими операторами переважно за такими цінами:

• • молоко 2,5%, плівка: 19-21 грн/л;

• • кефір 2,5%, плівка: 21-23 грн/л;

• • сметана 15%, плівка: 50-58 грн/кг;

• • сир 9%: 95-110 грн/кг.