Прополіс бджолиний – що ми знаємо про нього? – AgroNews.ua

Обсяги виробництва прополісу в Україні оцінюються в 5-6 тонн на рік. Про це розповів експерт із агроефективності Мирон Пундор.

До 2021 року споживання прополісу в світі зросте до 2867 тонн, зауважив він.

Найбільшим споживачем прополісу, за словами Мирона Пундора, сьогодні є Китай – 350 тонн. З 2011 по 2016 рік ця країна щорічно збільшувала споживання цього продукту бджільництва на 11,5%.

Другий потужний світовий споживач прополісу – Бразилія. Також ця країна посідає провідні позиції з виробництва прополісу – близько 200 тонн на рік.

“Бразильська технологія збору прополісу працює і в Україні!На відміну від традиційної технології (решітки, сітки, полотнини) дає можливість отримати прополіс значно вищої якості (без воску) та потребує менше затрат часу.”,- коментує Мирон Пундор

Саме з прополісу сьогодні виготовляють настойки, мазі і навіть льодяники від кашлю. Китайська, і не тільки, фармацевтична промисловість постійно відчуває дефіцит сировини. Найближчі кілька років жодних проблем зі збутом! Але є одне “но”. Збирають його в нас всього 50 г від бджолосім’ї за сезон.

На відміну від Бразилії, де навчились збирати по 2-3 кг з вулика! А оптові ціни на прополіс, як сировину зросли до 120-130 Дол/кг. Для порівняння, в Україні оптові ціни на прополіс близько  1000 грн/кг, роздрібні сягають до 3000 грн/кг.

Перші 100 г прополісу…