Переробники свинини не очікують сплесків споживчої активності — AgroPortal.ua
Ціни закупівлі свинини у першій половині червня залишилися відносно сталими.
Про це повідомляють в асоціації «Свинарі України».
Так, перші торги літа завершилися сталістю котирувань для більшості операторів чи незначною корекцією на 0,5–1 грн/кг для окремих гравців ринку. Тож ціни на живець цього тижня здебільшого коливалися в межах 92–94 грн/кг, хоча присутні як вищі, так і нижчі пропозиції. Останні, зокрема, стосуються реалізації тварин гірших кондицій. Утім, завдяки позитивній зміні цін на сході та півдні, де нестача живця відчувається гостріше, середньоринкова позначка зупинилася на рівні 92,8 грн/кг, що на 0,3% вище, ніж тижнем раніше.
«Зелені свята для ринку м’яса минули практично непомітно, тож м’ясопереробники здебільшого не очікують сплесків споживчої активності найближчим часом. Частина з них сподівається, що покращення погодних умов і наближення сезону відпусток дозволить пожвавити торгівлю та уникнути відмов/повернень кінцевої ланки реалізації. Водночас заготівельники готуються до посилення тиску сезонних факторів на пропозицію свинини.
Хоча відгуки та настрої представників переробки наразі різняться, більшість схильні вважати, що ціни закупівлі на прийдешніх торгах не зміняться, адже стабільно малоактивну реалізацію збалансовує стримана пропозиція кондиційного живця», — резюмували в асоціації.