В Туреччині очікують збільшення врожаю кукурудзи та соняшнику і зменшення по пшениці – Latifundist
За попередніми оцінками, у 2025 році врожай зернових в Туреччині зменшиться на 5,3% порівняно з минулим роком, повідомляє національна служба статистики Туреччини TÜİK.
Очікується, що врожай зернових становитиме близько 37,4 млн т. Найбільше скорочення стосуватиметься пшениці (–5,8%, до 19,6 млн т), ячменю (–8%), вівса (–23,1%) та жита (–5,5%). Водночас врожай кукурудзи може зрости на 4,9% — до 8,5 млн т.
Виробництво картоплі скоротиться на 13% і становитиме 6 млн т. Цукрових буряків зберуть 21,5 млн т (–6,5%). У сегменті олійних очікується падіння врожаю сої на 11,1%, тоді як соняшник, навпаки, додасть 4,8% і сягне 2,3 млн т.
Загальна кількість овочів прогнозується на рівні 33 млн тонн, а фруктів, прянощів та технічних культур — 21,4 млн т.
Євгенія Тулаїнова, Latifundist.com, 2025 р.