Кавуни за традиційною технологією вирощувати вигідніше — AgroPortal.ua
Дослідження з вирощування органічного кавуна в господарстві «Ф.Г. Щедрий Лан» провели вперше у сезоні 2023-2024. Виробника цікавив економічний складник у вирощуванні органічної ягоди.
Про це розповів агроном «Ф.Г. Щедрий Лан» Микола Іноземцев під час Форуму студентської молоді.
«За органічного вирощування накопичується менше шкідливих речовин у плодах, водночас складніше з доглядом і реалізацією продукції. За інтенсивного вирощування формується вища врожайність, широке застосування ЗЗР і мінеральних добрив, прибутковість вища», — зазначив агроном господарства.
Після висіву насіння органічні кавуни швидко стартували, добре розвивалися, але сформували лише 1 плід на кущі, адже їм не вистачало живлення. За інтенсивної технології рослини розвивалися дуже добре: сформувалося 3-4 плоди на кущі.
Органічні кавуни мали менше нітратів, але при цьому вони містили більше вітаміну С. А на контролі показники були найгіршими, тому що кавуни пошкодили трипси, а пізніше — фузаріоз.
За інтенсивної технології вирощування кавунів прибуток склав 240 тис./га, за органічної — 75 тис./га. Рентабельність — 96% проти 44,1% відповідно.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua