Через скорочення поголів’я ціни на живець свиней зросли на 25% — АСУ – КУРКУЛЬ
Через скорочення поголівʼя свиней з листопада минулого року ринок почав відчувати дефіцит живця. Це позначилося на цінах.
Як розповіла президентка «Асоціації Свинарі України» Оксана Юрченко, вартість свинини зросла приблизно на 25% за останні три місяці — з 74 грн/кг наприкінці лютого до 93 грн/кг у травні.
«Тобто те, що ми маємо сьогодні, це логічне відображення ситуації, коли в Україні пропозиція, скажімо, недостатня для того, щоб повністю задовольнити попит. Ми забезпечуємо попит, але за рахунок цього напруженого забезпечення, я б сказала, власне, і бачимо зростання ціни», — пояснила експертка.
Оксана Юрченко також зауважила, що протягом останнього року українське свинарство потерпає від африканської чуми свиней (АЧС). За неофіційними оцінками, до 30% поголів’я свиней було втрачено внаслідок спалахів хвороби.
Попри це, масового імпорту свинини не спостерігається. Причина — зростання світових цін і те, що українські ціни сьогодні не створюють істотної переваги для завезення продукції з-за кордону. Україна залишається в межах загальноєвропейського цінового тренду.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р.