В Україні стартував проєкт будівництва овочесховищ – КУРКУЛЬ
Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль повідомив, що в Україні розпочалась реалізація проєкту із розбудови системи овочесховищ.
Він зазначив, що розбудова системи овочесховищ сприятиме розвитку малого бізнесу та забезпеченню сталості сільських територій. Тому зараз розпочинається активна реалізація проєкту.
«Малі овочесховища — від 20 тонн до 1000 тонн допомогли б фермеру зберегти свій товар та притримати його до кращої ціни. У великих — на 2000 тонн і більше можуть зберігати свій товар і фермери, і компанії, які закуповують продукти харчування для університетів, лікарень і супермаркетів. Такий підхід надасть можливість на цій основі створити першу фермерську кооперацію», — зазначив Віталій Коваль.
Міністр зауважив, що децентралізація системи невеликих овочесховищ на прифронтових територіях — Миколаївський та Херсонській областях — допоможе аграріям зберегти свій врожай.
Нагадаємо, українські аграрії потребують додаткових овочесховищ. Нестачу оцінюють у 340 тис. т.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р.