Німеччина та Угорщина імпортують український огірок — AgroPortal.ua
В Україні зараз працюють кілька експортних проєктів, за одним з яких вітчизняний огірок йде до Угорщини та Німеччини.
Про це журналу «Плантатор» розповів директор компанії «Нунемс Україна» Володимир Лихолай, пише Agrotimes.
Він пояснив, що німці мають великі традиції з переробки огірка, і українські виробники завжди є у базі тамтешніх консервних заводів.
За словами експерта, свіжий ринок огірка в Україні досить потужний, проте він не дає повноцінно розвиватись ринку переробної продукції.
«Коли огірка мало через хвороби, або неврожайний рік, на свіжому ринку висока ціна перетягує весь обсяг туди, — пояснив Володимир Лихолай. — Коли ціни низькі — переробна галузь не може прийняти всі обсяги. Тому постійно виникає запитання, чи є огірок рентабельною культурою, і чи доцільно його вирощувати. Одночасно є країни, які готові забрати наш огірок, імпортують його — і це одна з можливостей для України».