Столові буряки стрімко дорожчають – КУРКУЛЬ
Ціни на столові буряки стрімко ростуть, вартість коренеплодів вже перевищує торішню на 51%. Про це пише EastFruit.
Господарства повідомляють про скорочення запасів буряків товарної якості, тоді як попит з боку гуртових компаній та роздрібних мереж на продукцію лише зростає.
Більшість українських виробників нині погоджується на реалізацію столових буряків за ціною не нижче 17-22 грн/кг. Це на 10% дорожче, ніж тижнем раніше.
«Причиною такого різкого подорожчання став дефіцит столових буряків на ринку. Знайти достатні обсяги цього коренеплоду високої якості зараз для гуртових компаній стало дуже непростим завданням. У результаті попит на цю продукцію сьогодні переважає над пропозицією, що дозволяє виробникам встановлювати вищі ціни на столові буряки», — пояснили аналітики.
Тим часом теперішні ціни перевищують торішні у цю ж пору на 51%. Попри такі високі цінники більшість виробників мають намір продовжити підвищувати вартість на продукцію.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р.