Німці уважні до ціни вина – AgroTimes

Німецькі споживачі останнім часом п’ють менше вина. Про це свідчать дані за 2023/24 винний рік, який завершився 31 липня 2024 року, які представив у середу (26 лютого) Німецький інститут вина (DWI).

Про це повідомляє Proplanta.

Відповідно, кількість купленого вина впала на 4% порівняно з аналогічним періодом минулого року, а продажі – на 5%. Керівний директор DWI Моніка Ройле вважає, що причиною цього є, насамперед, економніша поведінка німців у купівлі через економічну ситуацію: «Минулого року на 4% менше домогосподарств купували вино та звертали особливу увагу на ціну». Інші фактори включають демографічні зміни та зміну споживчих звичок.

Вина з виноробних регіонів Німеччини постраждали від тенденції до зниження дещо сильніше, ніж іноземні вина, з падінням продажів на 5% і обороту на 6%. Через підвищену цінову чутливість серед споживачів середні ціни як на німецькі, так і на іноземні вина дещо впали вперше з 2010 року, на 4 центи за літр, повідомляє Reule.

Імпортні вина коштували б в середньому 3,72 євро/л, німецькі – 4,47 євро/л. Через цю різницю в ціні імпортні вина користувалися дещо вищим попитом, ніж німецькі.

У результаті, за даними DWI, ринкові частки вітчизняних вин впали до 41% у продажах і 45% в товарообігу порівняно з попереднім роком; Це означає зменшення на 1 відсотковий пункт у кожному випадку. Серед іноземних вин найбільшим попитом користувалися італійські; За обсягом вони мали незмінну частку ринку 18%. Далі йдуть вина з Іспанії з 14% і французькі вина з 11%.

Якщо, окрім купівлі вина, врахувати також кількість вина, спожитого поза домом, середнє споживання вина на душу населення серед німців віком від 16 років у 2023/24 роках становитиме 22,2 літра; Це на 0,3 л менше, ніж за аналогічний період минулого року. Споживання ігристих вин на душу населення в цій віковій групі впало на 0,2 л до 3,6 л. За даними DWI, загальний обсяг ринку Німеччини за звітний період становив 5,9 млн гектолітрів вина та 2,6 млн гектолітрів ігристого вина.