Борщові овочі у грудні подорожчали – AgroTimes

Тенденція подорожчання овочів борщового набору та м’яса продовжилася і в грудні. Найбільше зросла ціна на томати та свинину. Зросли ціни на капусту, моркву, буряк і картоплю. Подешевшала цибуля.

Про це свідчать дані департаменту агропромрозвитку та земельних відносин Донецької ОДА.

Вартість інгредієнтів для приготування 4-5 літрів борщу за традиційним рецептом за 2 тижні грудня зросла на 23,57 грн – до 191,28 грн.

Так, у другій половині грудня ціни на томати підскочили на 31,64 грн/кг – до 127, 97 грн/кг. Свинина в цей час подорожчала на 19 грн/кг – до 178,30 грн/кг. Ціна капусти зросла на 3,97 грн/кг – до 38,77 грн/кг, моркви – на 2,60 грн/кг – до 29,50 грн/кг, буряка – на 0,70 грн/кг – до 22,40 грн/кг, картоплі – на 0,44 грн/кг – до 31,07 грн/кг. Подешевшав єдиний овоч – цибуля – на 0,07 грнкг – до 16,53 грн/кг.