Монокультура для теплиці — це ризик – КУРКУЛЬ
Вирощувати одну культуру в теплицях дуже ризиковано, особливо із невеликим споживанням, оскільки можна зіткнутися з перенасиченням ринку.
Про це розповів Микола Мельник, засновник фермерського господарства «Мельник-Агро» з Хмельниччини.
«Монокультура — це далеко не завжди добре. Подивившись на зелену цибулю, яку вирощує «Пан Білан», ми вирішили налагодити її виробництво у себе. Але так вийшло, що, продавши значну частку, 5 т довелося просто роздати безкоштовно або просто вивезти на смітник. Такі збитки трапляються, коли є перенасичення ринку, а у тебе — монокультура. Тобто важливо завжди аналізувати, чи готовий ринок до твоїх обсягів», — пояснив фермер.
Через блекаути Микола Мельник обладнав ферму тепличних овочів великою кількістю сонячних панелей, які підігрівають воду.
«Тому на всі наші 5 га світло нам обходиться у плюс-мінус 5 тис. грн на місяць при тому, що пікове навантаження складає близько 50 кВт/год», — розповів фермер.
У теплицях також встановлені датчики вологості ґрунту, щоб розуміти, коли полити рослину і не залити її. Микола Мельник радить також використовувати у конструкції теплиці окремі клапани для провітрювання на різні ділянки, щоб можна було на кожній з них вирощувати різні культури.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2024 р.