Яблучний сезон став найнезвичнішим за останні 7 років — Гуржій – КУРКУЛЬ
Для виробників яблук 2024 р. видався найбільш незвичайним, починаючи з 2017 р., коли Україна налагодила системний експорт.
Про це розповів Володимир Гуржій, керівник міжнародної трейдингової компанії USPA Fruit.
«Навіть перший рік війни не може порівнятись з цим сезоном, адже до воєнного часу галузь все ж адаптувалася, а до погодних катаклізмів далеко ще ні», — пояснив експерт.
За словами Володимира Гуржія, головними ознаками цього року були:
- менший урожай;
- дороге яблуко на свіжий ринок і на переробку, поступовий та постійний ріст цін на яблуко від початку сезону;
- конкуренція щодо усіх каналів продажу.
«Я ледь не вперше таке бачу: переробники конкурують з економ-сегментом, рітейл бореться за преміумклас продукції з експортерами (сьогодні мережі мають проблеми із заповненнями полиць преміальним яблуком), а мас-маркет бореться зі всіма», — зазначив трейдер.
Раніше Володимир Гуржій розповідав, що на закордонних ринках найбільшою популярністю користуються українські сорти яблук Ґала, Ґолден, Ред Делішез, Фуджі та Ґренні Сміт. Тож він радить закладати сади саме експортоорієнтованими сортами.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2024 р.