У Польщі динамічно розвивається вирощування ягід в тунелях – AgroTimes
Площа тунелів, призначених для вирощування малини в Польщі, перевищує 1000 га, і ця тенденція постійно зростає. Очікується, що в наступному році буде побудовано додатково 200 га нових тунелів (під малину та полуницю). Але вартість інвестиції та організація роботи в такій системі вирощування становлять значну проблему.
Про це повідомляє Jagodnik.pl.
Зазначається, що вартість вирощування одного кілограма ягід в тунелях коливається від 20 до 22 злотих (205 -226 грн). Сюди враховують не лише прямі витрати на цикл урожаю, а й амортизацію інфраструктури, такої як тунелі, споруди та іригаційні системи. Це значна сума, яку не всі виробники можуть покрити продажем ягід.
На оплату праці з підготовки посадок, доглу за рослинами, управлінням сходами і самим збиранням врожаю припадає приблизно 40% загальних витрат виробництва. Минулого ці витрати дорівнювали 4-6 злотих за кілограм (41-62 грн).
Популярною системою вирощування в Польщі є т.зв подвійний збір. Він передбачає збирання плодів з цьогорічних пагонів і одночасне вирощування нових пагонів, що дозволяє отримати осінній урожай. Ця система дозволяє підтримувати безперервність збору врожаю та високу врожайність, досягаючи навіть понад 30 т/га.