Відбувся ІХ Міжнародний Форум виноробів та сомельє – Techdrinks.info

24 листопада 2024 року у Києві на базі готелю «InterContinental Kyiv» ( вул. Велика Житомирська, 2А) відбувся ІХ Міжнародний Форум виноробів і сомельє. Захід супроводжували проведення фіналу конкурсів кавістів та сомельє, а також презентації вин партнерів конкурсу, «Круглий стіл», благодійний аукціон та свято молодого вина. Про це повідомили організатори. Журнал  «Напої. Технології та інновації» – інформаційний партнер заходу.

Організатори професійних заходів: Всеукраїнська асоціація виноробів і сомельє, Асоціація
кавістів України, Перша в Україні Школа сомельє «Майстер-Клас».

За словами організаторів, мета заходу – популяризація та розвиток українського
виноробства, просування українського вина на внутрішній і зовнішній ринок,
підвищення культури споживання українського вина, підняття престижу професії
винороба.

Як повідомляють організатори, у межах міжнародного форуму відбулися XXІ Всеукраїнський Конкурс
сомельє «Майстер- сомельє – 2024», VIIІ Всеукраїнський Конкурс кавістів «Кращий
кавіст України – 2024» та «Круглий стіл» виноробів та сомельє в рамках
проведення «Вечері виноробів». Також на всіх гостей заходу чекали відкриті
дегустації та презентації вин, міцних напоїв, сирів та інших продуктів, свято молодого
вина України.

Також, під час роботи Форуму був проведений Благодійний Винний аукціон, всі кошти від якого
були переведені на потреби 44 окремої артилерійської бригади.

Організатори дякують своїм партнерам за щорічну підтримку
форуму та професійних заходів:  генеральному партнеру – Міжнародний винний
холдінг «Vinos de La Luz», національному партнеру ТМ «Big Wines», офіційному готелю –  «InterContinentalKyiv», ГС «Укрсадвинпром», ТМ – «TOMATIN», «GODET», «HEAVEN HILLS»,  «PLANTATION»,  «Lanson»,  «Masottina», «Peper Heidsieck»,  «PERE VENTURA», «Zinka»,
«Моршинська», «Сигарний Дім «Фортуна», «БЕТАРГІН», Академія праці, соціальних
відносин і туризму, готель «InterContinental Kyiv».

На Офіційному відкритті Форуму з вітальними словами
виступили Організатори Форуму та запрошені гості:Ігор Віштак – директор
Департаменту аграрного розвитку Міністерства аграрної політики та продовольства
України, Євген Драп’ятий -голова Наглядової Ради Академії праці, соціальних
відносин і туризму, Ірина Ковальова – директор ННЦ «ІВіВ ім. Таїрова», Володимир
Печко – голова ГС «Укрсадвинпром», Рікардо-Фернандес Нуньєс – Голова журі,
власник міжнародного винного холдінгу  ТМ «VINOS DELA
LUZ».

Професійне журі двох Конкурсів очолив Доктор Рікардо
Ф. Нуньєс– власник міжнародного Винного холдингу «VINOS DELA LUZ».  Члени журі професійних конкурсів:

Наталія Благополучна – секретар журі, президент Всеукраїнської асоціації виноробів і сомельє, керівник Першої в Україні Школи сомельє «Майстер-клас»,

Наталія Бурлаченко -– сомельє, генеральний
директор компанії «BIG WINES»,

Ірина Ковальова – директор
Національного Інституту виноградарства та виноробства ім. Таїрова,

Єгор Білов – шеф- сомельє готелю
«Інтерконтиненталь», переможець «Всеукраїнського конкурсу  сомельє-2018»,

Олег Кравченко – співвласник «Winbar», «Кращий сомельє України – 2011»,

Вадим Гуров – керівник відділу
алкоголю мережі гастро-винних бутиків «WINETIME»,

Дмитро Гурінчик – національний менеджер
«Сигарний Дім «Фортуна».

В окремому залі готелю були представлені молоді вина України та смачна продукція від ТМ: «BIG WINES», «WINETIME», «Вина Ковача», «Українські медовари», ННЦ «ІВіВ ім. Таїрова», «Sparow Family», «Переяславський хліб», «Zinka», «YO», «БЕТАРГІН» та ін.

Як стверджують
організатори, професійні Конкурси кавістів і сомельє – це дуже цікаві, але
складні тури: «Презентація вина»
(англійською мовою), «Сліпа дегустація ігристих вин», «Сир та Вино», «Сліпа
дегустація тихих вин та міцних напоїв», «Сигари та напої», «Професійна робота з
ігристими винами», «Декантація вина» та ін.

Після підведення підсумків членами професійного журі, були визначені кращі в своїй професії:

VIII Всеукраїнський конкурс
кавістів  «КРАЩИЙ КАВІСТ УКРАЇНИ -2024»:

1 місце – Євген
Бродюк

2 місце – Владислав
Ображій

3 місце – Данило Лабузов

 ХХІ Всеукраїнський конкурс  «МАЙСТЕР-СОМЕЛЬЄ– 2024»:

1 місце – Наталія
Соколовська

2 місце – Олексій
Бондар

3 місце – Юлія
Коломієць

За словами організаторів, на Офіційному закритті Форуму були вручені Кубки, Дипломи та подарунки від Партнерів, звучали слова подяки від Організаторів та учасників, вдячність за можливість жити і працювати ЗСУ!