Через посуху капуста волинського фермера виросла дрібною – AgroTimes

У фермерському господарстві Доросинівської громади збирають капусту.  Через засуху 2024 рік – неврожайний у порівнянні з попереднім.

Про це повідомляє «Суспільне Луцьк»

«Маленька, а має бути як голова. Вчора трошки різали й сьогодні. Треба допомогти, хай голубці їдять на війні. І борщ варимо, і тушимо, все робимо з капусти”, — говорить працівниця фермерського господарства Олена Ліщук.

Зі слів агронома фермерського господарства Ярослава Оніщука, щороку обробляють орієнтовно 1 тис. га землі. Овочів на борщовий набір цього року садили небагато. Зокрема, 2 га картоплі, 1 га столових буряків, 1 га моркви й і 0,86 га капусти. Це, каже агроном, на 70% менше, ніж торік.

Капусту висівали одразу в ґрунт у 20-их числах травня.

«Через засуху вродила так собі. Вона не розвинулася, як треба. Перші формування головок почалися на початку вересня, як пішли дощі», – сказав агроном.

Зі слів Ярослава Оніщука, далі зібрану капусту перебирають, фасують в сітки й вона їде до споживача. Частину зібраних овочів передають в медзаклади та військовим на передову.