Крафтове виноробство: на Київщині фермер виготовляє унікальні вина — AgroPortal.ua
Винороб пишається кожною своєю пляшкою вина. Придбати їх можна, як правило, в туристичних локаціях, ресторанах, на фестивалях та ярмарках, які пропагують українські крафтові вина.
За словами Григорія Кулініченка, вони постійно проводять екскурсії на виноградники та винарню, знайомлять відвідувачів із продукцією на дегустаціях. А ще їхня винарня є засновником гастрономічно-туристичного маршруту «Дороги вина та смаку Київщини».
«Бажання збільшити площу насаджень є, але стримує сама система догляду за виноградником, оскільки він укривний. Зими у нас доволі холодні, тож є великий ризик вимерзання винограду. Тому ми змушені його прикопувати, а це потребує дуже багато ручної праці, часу, коштів», — продовжує фермер.