Експерт назвав сорти яблук, що будуть затребувані на експорт – AgroTimes
На думку Володимира Гуржія, керівника експортної компанії USPA Fruit, найбільш перспективними є сорти яблук, що користуються попитом за кордоном: Ґала, Ґолден, Ред Делішез, Фуджі та Ґренні Сміт.
Про це він розповів під час Міжнародного форуму «Інтенсивне садівництво: зерняткові і кісточкові», що відбувається сьогодні у Львові.
Експерт зазначив, що з 2017 року почався системний експорт яблук з України. Це були поставки в Європейські країни, Об’єднані Арабські Емірати. Постачання в Емірати – це був мегавиклик, бо ніхто не знав як постачати українське яблуко в заморські країни.
У наступні роки було кілька викликів, пов’язаних з логістикою, які успішно подолали. Але найбільше потрясінь трапилося у 2024 році.
«У цьому сезоні ми маємо менший урожай, дороге яблуко на свіжий ринок, дороге яблуко на переробку, поступовий та постійний ріст цін на продукцію від початку сезону», – підкреслив Володимир Гуржій.
Серед глобальних причин: менший урожай яблук в Європі, через кризу на ринку апельсинового концентрату зросли ціни на яблучний концентрат і технічне яблуко. Високі ціни породили високі очікування виробників та готовність покупців платити вищі ціни, у тому числі й на свіже яблуко.
На думку Володимира Гуржія, ринок яблука сьогодні перегрітий. На збереження високих цін варто сподіватися в сегменті яблука експортної якості.
Тому експерт порадив закладати сади експортоорієнтованими сортами яблук. У першу чергу – Ґала, особливо її смугасті клони. На другомі місці – Ґолден, на третьому – Ред Делішез та його темозабарвлені клони, на четвертому – Фуджі, на п’ятому – Ґренні Сміт.
Продавати краще весь сезон – тоді виробника сприймають як системного гравця, порадив Володимир Гуржій.