Полтавське сало з крафтової локації стало родзинкою New Food Summit — AgroPortal.ua
«Інтерес до нашого продукту був високий — багато відвідувачів підходили й розпитували про сало. Сподіваюся, що це наші потенційні покупці. Люди були здивовані нашим пакованням та назвою», — зазначає співвласник компанії «Золота сота», яка випускає сало під ТМ «Найдорожче сало в Україні», Віталій Мостовий.
На події було реалізовано майже 30 кг фасованого сала: щось пішло на дегустацію, решта — на продаж або на подарунок.
«На New Food Summit відвідувачі запитували, чи немає копченого сала. Тому плануємо ним поповнити свій асортимент. Зараз думаємо, як це зробити: додавати копчену сіль до продукту чи, може, взагалі коптити сало», — ділиться планами виробник.