Теплична ягода на ринку перша і продавати її вигідно — думка – КУРКУЛЬ
Українські ягідники все частіше звертають увагу на ягідні культури для тепличного вирощування, зокрема лохину. Про це розповів Валерій Озолін, засновник ТОВ «Грінтек», яка займається тепличним обладнанням, у спецпроєкті «Польський демпінг і ягоди в теплиці — як розвиваються наші овочівники» на Kurkul.com.
«Українці шукали нішу, якою можна заповнити європейський ринок і знайшли її в ягідних культурах. Дуже гарно сприймається за кордоном наша органічна ягода. Також зараз тренд на лохину. Наші ягідники почали вирощувати її у теплицях, що дозволяє на 2-3 тижні вийти швидше на ринок зі своєю продукцією. І хоча перша ягода на ринку дорога, але люди сумують за нею, тому навіть у невеликих кількостях, але купують її», — розповів підприємець.
Він додав, що вирощувати лохину у теплицях вигідно. Наприклад цього року, дуже багато ягоди у відкритому ґрунті постраждало через травневі заморозки і ягідники недоотримали до 40-60% врожаю. До того ж і далі погодні умови, град, посуха не сприяли. А теплиця нівелює погодні ризики.
«Вирощування ягідних культур у відкритому ґрунті — це початок. А далі я бачу, що все ж біля ягідних плантацій будують теплиці для полуниці, малини чи лохини. Теплична ягода на ринку перша і продавати її вигідно. А ще вигідніше експортувати, бо ціна європейська», — каже підприємець.
Відтак економіка вирощування та рентабельність культури у теплицях вища. І якщо, наприклад, врожайність полуниці у відкритому ґрунті — 8 т/га, то у теплиці вона може сягнути 20 т/га. Також плюс теплиці в тому, що вона приносить фермерові перші гроші в сезоні, якими він оперує допоки збере врожай з відкритого ґрунту.
Хоча розвиток тепличного бізнесу в Україні має значний потенціал, але стикається з численними викликами. Водночас директор компанії «Планета Пластик» Олександр Пех зазначив, що реконструкція старих теплиць і впровадження сучасних матеріалів допомагають фермерам захищати свої врожаї від погодних ризиків.
«Реконструкція теплиць завжди залежить від фінансових можливостей. Полікарбонат не вічний і має термін служби до 10 р. Коли покриття потрібно замінити, то часто його наступником стає плівка. Потрібні незначні конструктивні зміни, як мінімум кріплення під плівку, а все решта залишається аналогічним. Чи буде це економічно доцільно? Скоріш за все так, тому що поліетиленова плівка — найдоступніший матеріал для накриття теплиць», — пояснив Олександр Пех.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2024 р.