На Кіровоградщині збирають та переробляють каштани для фармкомпаній багатьох країн – SEEDS
У селі Липняжка що на Кіровоградщині збирають та переробляють каштани для українських та закордонних фармацевтичних компаній. Для заготівлі планують зібрати майже 70 тонн каштанів, пише SEEDS.
Сировину з каштанів відправляють до Китаю, Сполучених Штатів Америки, Польщі, Німеччини, Чехії та Болгарії. Про це розповів керівник підприємства, яке займається переробленням та заготівлею каштанів, Петро Халазій.
“Українська продукція користується попитом, бо у нас мало гербіцидів й отрутохімікатів. 90% – це дикорос, а це цінують набагато більше, ніж продукцію, вирощену на плантаціях”, – розповів чоловік Суспільному.
Технологиня з перероблення лікарської сировини Анна Ахмет сказала, що ціна на каштан залежить від обсягів: “Якщо це гуртовий заготівельник, то ціна може бути до десяти гривень за кілограм, а якщо місцеві люди роздрібно приносять, то від шести до семи гривень. З 70 тонн, що запланували переробити, 46 тонн вже прийняли на переробку. Вони — в процесі обробки”.
Перероблення розпочинають з подрібнення каштанів. Після цього їх відправляють на сушіння. Сушарку опалюють відходами соняшника, розказала Анна Ахмет: “Це дуже бюджетно. Зазвичай цю сировину викидають, адже вона не має жодної цінності”.
За даними керівниці фармацевтичного підприємства Жанни Стручковської, каштани використовують для виготовлення ліків та косметики, вони мають протинабрякову, протизапальну та протибольову дію, корисні для зміцнення судин та розріджує кров.
“У кінського каштана все корисне: кора, квіти й самі плоди. У коричневій шкірці каштана є вітамін K, який потрібен для зміцнення судин та покращення еластичності. На основі кінського каштана фармацевтична промисловість виробляє дуже багато лікарських форм: пігулки, капсули, свічки, розчини для ін’єкцій”, – каже фахівець.