Що означає вислів «Йдемо на каву» по кам’янець – подільському ? – Techdrinks.info

У Кам’янець – Подільському можна спробувати « Кавове пиво» створене  кам’янецькими кавоварами. Яке виготовляють за спеціальним замовленням у пивоварні «Правда» у Львові.

Вперше змішувати пиво з кавою додумалися британські пивовари з компанії Meantime. Цей продукт міцністю 4% складається з просмажених зерен руандійської робусти (сорт кави) та місцевого ячменю. В пляшці 330 мл міститься стільки ж кофеїну, як і в звичайній чашці кави.Отож «Кавове пиво» – це слабоалкогольний напій, що містить від 0 до 8 градусів спирту, який подається в охолодженому вигляді. Володіє оригінальним насиченим смаком і втамовує спрагу.

 «Правда тому чи ні, але мало хто знає легенду, що окрім класичної кави винайшли ще й «Кавове пиво». Його пили, аби втамувати спрагу і поновити сили після спекотного літнього дня. Саме тоді й з’явився Кам’янецький вислів «Йдемо на каву», – говорить засновник дистилерії STRONG DISTILLERY –  Роман Медвечук.

У місті Кам’янць – Подільський вперше в Європі, ще в 1672 році варили дуже смачну, запашну та хорошу каву, а між 1681-1682 роками, вже в місті функціонувало 10 кав’ярeнь.

« Мій товариш ресторатор Олег Вощинський є власником старовинної кав’ярні під назвою “Кава від Поліцмейстера” в Кам’янці – Подільському, що розташована в історичній будівлі старого міста. В його закладі готують найширший асортимент кави в місті, каву готують на гарячому піску. Також в кав’ярні є на продаж пиво, вино і інші алкогольні напої.  І от одного разу, сидячи за філіжанкою кави, мені прийшла ідея, що непогано було би виготовити для продажу ще «Кавове пиво», тим більш я вже знав хто його виготовляє в Україні по спеціальному замовленню. Домовившись з власником пивоварні «Правда», що знаходиться у Львові, ми замовляємо для кав’ярні «Кавове пиво», – розповідає Роман Медвечук.