Фестиваль Cheese&Wine в Умані знову зібрав друзів – Techdrinks.info

На фестивалі сиру та вина Ukrainian Cheese&Wine Festival, який відбувся 28-29 вересня у ДІАЗ “Стара Умань”, українські виробники представили вишукані та ексклюзивні вина та справжній крафтовий сир.

За словами організаторів заходу, фестиваль спрямований на
знайомство із виноробами та сироварами України. На фестивалі були представлені
винороби Mon Crafto з Житомирщини, Villa UA та сімейна виноробня Ігоря Заїки з
Дніпропетровщини, ННЦ “Інститут виноградарства та виноробства ім. В.Є.
Таїрова”, ТМ “VillaTinta” з Одещини.

Президент Всеукраїнської асоціації виноробів та сомельє,
засновник та директор першої в Україні школи сомельє “Майстер-клас”
Наталія Благополучна розповідала як придбати якісне вино.

Також на фестивалі виступив
голова ГС «Укрсадвинпром»  Володимир Печко, який розповів про
історію українського виноробства та сучасний стан і розвиток крафтового
виноробства України в сучасних умовах.

Організатори заходу розповідають, що дні були насичені цікавими конкурсами, такими як “Устричний батл” та “Чавлення винограду в діжках”. Учасники фестивалю мали змогу продегустивати вина, насолодитися атмосферою та концертами Тетяни Мазур, SHUMEI та Військового оркестру 93-ї ОМБр “Холодний Яр”.