Виноград зріс у ціні, але є ймовірність зниження – Пропозиція

Виноград здорожчав. Вартість винограду як темного так і білого на оптовому ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» нині у середньому становить 85 грн/кг.

Минулого року в цей час темний був за ціною 65 грн/кг, а білий за ціною 53 грн/кг. Темний виноград відповідно подорожчав на 30,8%, а білий на 37,7%.

«Ціни на виноград у 2024 році суттєво зросли порівняно з минулим роком через декілька факторів. По-перше, це наслідки посухи минулих років, що негативно вплинули на врожайність. Закладка врожаю була слабкою, і це відобразилося на цьогорічних цінах. Окрім того, війна та проблеми з логістикою значно ускладнили виробництво та постачання винограду, особливо з південних регіонів, таких як Одеська, Запорізька та Херсонська області, що є основними виробниками винограду в Україні», – каже Тетяна Попович, керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» м. Львів.

Щодо прогнозів на кінець збору врожаю, є ймовірність зниження цін, однак значного падіння не очікується через вищезазначені складнощі з виробництвом.

Регіони постачання також зазнали змін. Через військові дії постачання з Бессарабії та півдня України значно знизилося, тоді як зростає значення західних регіонів, таких як Прикарпаття та Закарпаття, де виноград продовжує вирощуватися і має великий потенціал для подальшого розвитку.