Морква і капуста відчули зростання цін – AgroTimes
Аналітики гуртового ринку «Шувар», (м. Львів) очікують незначне зниження цін на овочі у найближчі тижні, проте надалі буряк, цибуля і капуста подорожчають.
Про це повідомляє пресслужба ринку.
«На початку осені ціни на овочі борщового набору залишаються досить стабільними, хоча деякі види овочів, такі як морква і білокачанна капуста, відчули зростання цін через зменшення пропозиції», – прокоментувала Тетяна Попович, керівниця відділу маркетингу ринку «Шувар».
За її словами, з початком масового збору пізніх сортів очікується деяке зниження цін у найближчі тижні.
«Надалі ціни на буряк, цибулю і капусту можуть зрости на 10-15% ближче до
листопада через підвищений попит і обмежену пропозицію», – зауважила експертка.
Вона додала, що середня ціна картоплі на ринку «Шувар» нині становить 10,5 грн/кг. Це
найвища позначка за останні 10 років. Минулоріч у цей час ціна картоплі була 7,5
грн/кг, а у 2016 році, до порівняння, у середньому 2,5 грн/кг.
Піковий момент зросання цін на капусту був у другій половині серпня – ціна становила 22,5 грн/кг. Нині середня ціна капусти 17,5 грн/кг.
Минулого року на початку вересня капуста коштувала 7,5 грн/кг.
Середні ціни на інші овочі борщового набору залишаються відносно стабільними:
буряк коштує 9,5 грн/кг, морква – 11 грн/кг, цибуля – 12,5 грн/кг.