У Нідерландах спостерігають дефіцит насіннєвої картоплі – AgroTimes
Джерард Бакс, генеральний директор Royal HZPC Group, каже, що на нідерландському ринку насіннєвої картоплі існує дефіцит. Вологе літо суттєво пошкодило деякі ділянки цієї картоплі, фермери зменшили площі під нею на користь площ під картоплею фрі.
Про це повідомляє PotatoPro.
Не зважаючи на ці умови, Джерард Бакс сумнівається, що це призведе до скорочення площ під продовольчою картоплею. Виробники знаходять творчі рішення, як-от використання «збереженого на фермі насіння». Однак це несе в собі ризики, такі як збільшення тиску хвороб, особливо якщо виробники використовують несхвалену насіннєву картоплю протягом кількох років поспіль.
У січні 2023 року промисловість картоплі фрі призвела до зростання цін на насіннєву картоплю на ринку на 40%, спричинивши серйозний збій. Деякі виробники перейшли з насіннєвої картоплі на вирощування картоплі фрі через кращу фінансову віддачу.
HZPC намагається вирішити цю проблему, пропонуючи виробникам вищі ціни, але це залишається складним завданням.