Яблуко пропонують дедалі частіше, а кавун дедалі рідше, груша вже в топі продажів – аналіз торгових майданчиків за тиждень – EastFruit

Аналіз торгових майданчиків регіону за 34-й тиждень 2024 року.

Ключові моменти за минулий тиждень:

– Лідер продажів торгового майданчика – ріпчаста цибуля

– Скоротилася пропозиція баклажана і томата

– Зростає кількість оголошень про продаж гарбуза і гіркого перцю

– Кількість продавців кавуна різко зменшилася

– Яблуко пропонували учасники з 5 країн, а його пропозиція знову подвоїлася

– Груша вже в топі продажів

– В Україні продовжують дешевшати морква і картопля, почав дорожчати томат

– Ціни на картоплю та огірок зросли в Узбекистані

– У технологічній групі зростають продажі саджанців

Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону в тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.

Минулого тижня плодоовочеву продукцію в групі EastFruit Trade Platform продавали учасники з 11 країн, при цьому загальна кількість оголошень скоротилася на 10%. Слід зазначити, що товарна пропозиція зменшилася практично у всіх активних країнах. Виняток становили лише Іран та Азербайджан, учасники з якого наростили продажі. Знову з’явилися оголошення від учасників з Туреччини, Польщі та Нідерландів. А топ-5 найактивніших країн за кількістю розміщених оголошень за тиждень виглядає наступним чином: Україна, Іран, Узбекистан, Єгипет і Азербайджан.

Попри скорочення продажів, найбільш продаваним товаром торгової площі минулого тижня стала ріпчаста цибуля. Також рідше, ніж тижнем раніше, учасники пропонували столовий буряк і моркву. У результаті буряк не потрапив у топ-продажів. Кількість продавців картоплі та солодкого перцю збереглася на рівні попереднього періоду, а пропозиція баклажана та томату зменшилася. До речі, аномальна спека загрожує врожаю помідорів для виробництва кетчупу Heinz. Удвічі зросла кількість оголошень про продаж огірка. Частіше, ніж попереднього тижня, учасники пропонували часник і цукрову кукурудзу. Надходили пропозиції зелені та салатів із Польщі. З товарів, що не потрапили в топ рейтингу, слід відзначити зростаючу пропозицію гарбуза і гіркого перцю.

Лідером фруктово-ягідного сегмента все ще залишається кавун, але його продажі скорочуються другий тиждень поспіль. Лише трохи за кількістю розміщених оголошень кавуну поступилося яблуко, пропозиція якого знову подвоїлася, а продажі вже вели учасники з 5 країн. Почали надходити пропозиції яблука з Туреччини та Азербайджану. Тим часом новий яблучний сезон у Польщі стартує з рекордних цін. Сливу, диню та виноград учасники стали пропонувати рідше, а персик частіше. Уперше в сезоні серед найбільш продаваних фруктів – груша, пропозиція якої помітно зросла в Україні.

А тижневий топ найбільш продаваних позицій у кількісному вимірі дивіться на графіку нижче.

Найчастіше минулого тижня учасники вели закупівлі томату в овочевому сегменті та дині у фруктовому. Мали підвищений попит морква і часник.

Нагадаємо, в цей самий час торік найбільш продаваними товарами також були ріпчаста цибуля і кавун, при цьому їхня пропозиція активно зростала. Овочі борщового набору пропонували частіше, ніж сьогодні, а солодкий перець і баклажан рідше. В Україні зростала пропозиція винограду. З’явилися перші в сезоні пропозиції хурми та айви з Узбекистану. Після тривалої відсутності в топі продажів знову з’явилися горіхи. Цибуля і морква в Узбекистані коштували набагато дорожче, ніж минулого тижня, а білокачанна капуста в Україні та часник у Єгипті – дешевше.

Нижче розглянемо ціни за основними товарними позиціями, які склалися в окремих країнах регіону і як вони змінилися за минулий тиждень.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА

Минулого тижня в Україні було зафіксовано тенденцію до зниження ціни на білокачанну капусту. Продовжують дешевшати морква і картопля. До речі, за прогнозом директора ПрАТ НВО «Чернігівеліткартопля» Ігоря Шкурка, оптова ціна на картоплю в поточному сезоні дійде до 20 грн/кг. Традиційно для другої половини серпня, почала зростати ціна на тепличний томат. Водночас огірок продавався дешевше, ніж тижнем раніше. Почали зростати ціни на цукрову кукурудзу. Подешевшали кабачок і цвітна капуста. У сегменті зелені знизилися ціни на цибулю, кріп і петрушку, а вартість салату збільшилася вдвічі.

Ціни у фруктово-ягідному сегменті змінилися різноспрямовано. Надлишок пропозиції спровокував різке зниження цін на сливу. Дешевше, ніж попереднього тижня, продавалися персик і абрикос, а ось нектарин подорожчав. Скорочення пропозиції кавуна та дині призвело до зростання цін. Водночас зростання продажів груші, змушувало продавців знижувати ціни. Продовжили дорожчати лохина і дешевшати малина. У сегменті імпортних фруктів подешевшав лимон.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УЗБЕКИСТАН

В Узбекистані почали дорожчати картопля та огірок. Дорожче, ніж попереднього тижня, продавалося раннє яблуко. А тим часом компанія з Узбекистану вперше поставила чорнослив до Австралії.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – ЄГИПЕТ

А ви знали, що Єгипет уже «номер один» в експорті суниці садової до Казахстану?

В Азербайджані подорожчала заморожена малина. Минулого тижня свою продукцію учасники вже пропонували за такими цінами: малина заморожена екстра 95/5- $2,50-2,80, гріс – $2,10 EXW.

Активність учасників у технологічній групі EastFruit Fruittechnology почала зростати. Найбільш продаваними товарами продовжують залишатися саджанці плодових дерев і розсада суниці садової. Частіше, ніж тижнем раніше, учасники пропонували різну тару для плодоовочевої продукції. Водночас продажі добрив збереглися на рівні попереднього періоду. Була пропозиція розсади овочів від користувачів з України та Узбекистану. В Україні продавали комбайн для збирання картоплі. Традиційно продавалися різні технологічні матеріали для теплиць та організації систем крапельного зрошення.

Аналіз динаміки пропозиції овочів і фруктів на торговельних майданчиках за попередній тиждень читайте тут. А про те, як ефективно просувати продукцію в групах Telegram тут.