Врожай ріпаку оцінюють високої якості та з високим вмістом олії – SuperAgronom
Збиральна кампанія в Україні цього року розпочалась раніше. В Україні вже намолочено понад 28,5 млн т зернових та олійних. І врожай вже потрапляє на елеватори. Про його якість пише Elevatorist.com в матеріалі Якість врожаю ранніх культур 2024: що кажуть на елеваторах в різних регіонах України.
Ріпак цього року дуже хороший з високою олійністю — 49-50%. Про це каже головний технолог компанії «Волинь-зерно-продукт (ВІЛІЯ)» Оксана Мандрика.
«Врожайність залишилася на рівні минулого року. Якщо брати по Волині, то можна сказати, що натурна маса ріпаку трохи менша, — він більш щупліший, але олійність хороша. Також ячмінь цього року дуже хороший, з високою натурою. По пшениці були і кращі роки. Дуже мало 2-го класу, є 3-й і багато 4-го. Це пов’язано з погодними умовами. Почались дощі і, відповідно, якість пшениці впала. Зате цього року дуже гарна тверда пшениця», — каже він.
Високою якість врожаю ріпаку висока називає і Ірина Крохмальова, керівник служби якості та харчової безпеки ГРУПИ КОМПАНІЙ «ВІТАГРО»
«Ріпак з полів майже весь їхав сухий. Гарно налаштовані комбайни дали змогу приймати олійну з не великими перевищеннями по смітній домішці відносно базисів.
В цьому році по одному регіону в нас кращі показники глюкозинолатів в ріпаку, аніж того року. Цей показник впливає на класифікацію по класу насіння, тому ріпак був вищого класу», — зазначила Ірина Крохмальова
За словами генерального директора ел-в «Агродар-Бар», «Жмеринський елеватор» агрохолдингу «Агропросперіс» Роман Андрейків, ріпак цього року класної якості, доволі високий вміст олії — 44-49% (на сиру і суху речовину).
Алла Гусарова, SuperAgronom.com