Зміна клімату знизить урожайність полуниці до 40% — AgroPortal.ua
Через глобальне потепління врожайність полуниці може впасти до 40%, що призведе до дефіциту та зростання цін.
Про це інформує U-Food Association із посиланням на дані науковців з Університету Ватерлоо.
Полуниця є надзвичайно важливим продуктом для економіки Каліфорнії та США, а її ринок 2022 року перевищив $3 млрд. Щоб уникнути негативних наслідків зміни клімату, вчені рекомендують переходити на сталий агрономічний підхід. Це включає оптимізацію зрошення для підтримки водопостачання під час спеки, використання крапельного зрошення, планування робіт для уникнення піків спеки, а також впровадження затінення рослин і споруд для зменшення теплового стресу.