Сади мають стати інтенсивнішими, – експерт – AgroTimes

Виробникам зерняткових слід швидше рухатись від екстенсивного садівництва у бік інтенсивного, тобто до зменшення площ і підвищення якості.

Таку думку у матеріалі журналу «Садівництво по-українськи» висловив Василь Бондаровський, директор компанії Biochem Agro, що входить до групи компаній EFT Group.

«У нас здебільшого під садами дуже великі території, які просто нереально накрити сіткою та й взагалі повноцінно обслуговувати, – пояснив він. – Наприклад, якщо у господарства 100 га, з яких 30 га підморозило, а ще 20 га – побило градом, то це вже 50% втрат урожаю».

Далі через очікування фінансових втрат власник починає економити на всьому, і в результаті на ринок від нього потрапляє неякісне яблуко, розмірковує Бондаровський, яке валить ціни для всіх інших учасників ринку. Тобто страждають всі.

«У нинішніх обставинах, коли не вистачає людей на догляд великого саду та збори урожаю, плюс негативні погодні умови й не завжди комфортна ціна у продажу, варто дуже зважено підходити до площі, яку ви в змозі обслужити», – наголосив експерт.