В Україні налічується до 10 крупнотоварних виробників гречки — AgroPortal.ua
Середній розмір поля гречки по країні — 40 га на господарство. Крупнотоварних виробників із полями на 200-300 га налічується всього
Про це AgroPortal.ua розповів виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий.
«Фактично 40% гречки висівають у невеликих приватних господарствах, не дотримуючись технології, тому і врожай невисокий, і продають його «по-чорному» за готівку», — зазначає Сергій Громовий.
За його словами сукупність цих обставин дає погані прогнози для гречки. Хоча експерт вважає, що ситуацію на ринку могла б змінити державна політика, а саме дотації.
«2021 року ми вибороли дотацію — 50 млн грн. Фермери отримали по 1,5 тис. грн/га, це був стимулюючий фактор. Війна змінила плани. Відновлення дотацій стало б фінансовим орієнтиром для аграріїв», — зауважив Сергій Громовий, додавши, що вони завжди можуть звертатися до асоціації за порадами з вирощування гречки.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua