Зниження закупівельних цін на свинину у червні відбилося на роздрібі — AgroPortal.ua

Травневе підвищення цін на свинину не «закріпилося» у червні, тож роздрібні середні ціни на охолоджені м’ясні напівфабрикати зі свинини були в середньому на 1% дешевшими, ніж місяцем раніше.

Про це йдеться у повідомленні асоціації «Свинарі України».

Як зазначається, протягом червня охолоджене м’ясо свиней було доступнішим для українців, ніж наприкінці весни. Так, середня роздрібна ціна кілограма охолодженої свинини у перший місяць літа була на 0,9%, або 1,8 грн/кг нижчою, ніж у травні, та склала 191,9 грн/кг. Утім, не всі м’ясні частини подешевшали.

«Хоча середні ціни на свинину в червні знижувалися, цінники далеко не усіх напіфабрикатів відреагували однаково. Так, наприклад, лопатка та тазостегнова частина знизилися в ціні найбільше — на 2,3% та 2,8% відповідно. Зіміна цін преміальніших вирізки і корейки була практично непомітною, адже середня ціна за місяць скоригувалася на 0,3%, або у межах 1 грн/кг. Натомість найзатребуваніша в пікніковий сезон частина — ошийок, навпаки, подорожчала за підсумками червня на 1,6%», — уточнили в асоціації.

«Окрім зниження закупівельних цін на свинину (-10% проти середньої позначки у травні), вплив на ціни на прилавку має і низка інших чинників, зокрема і додаткові витрати, пов’язані з адаптацією торговельних точок до відключення електропостачання. Так, за відгуками постачальників закладів роздрібної торгівлі, не усі з них змогли адаптуватися до форс-мажорних обставин роботи. Утім, вже наприкінці місяця більшість гравців ринку призвичаїлися до нових реалій та організували свою роботу відповідно», — додають в АСУ.

Галузеві аналітики також відзначили, що зниження цін на свинину синхронізувалося з аналогічною динамікою цін на курятину (-0,8% проти середньої ціни у травні), тоді як яловичина додала 5%.


Джерело http://agroportal.ua

Відповісти

Ваш email не публікується

where to buy viagra buy generic 100mg viagra online
buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter
buy ivermectin online buy ivermectin for humans
viagra before and after photos how long does viagra last
buy viagra online where can i buy viagra