Херсонські фермери назвали черешню найрентабельнішою культурою – AgroTimes

У садівничому господарстві «Енограй» у Херсонській області, яке відновило вирощування фруктів після деокупації, найрентабельнішою культурою назвали черешню. За ним слідує персик та пізня крупноплідна слива.

Про це в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» розповів головний агроном господарства Віталій Крупа.

Господарство ввело у виробництво гідрокулер для черешні, який допомагає подовжити якісне зберігання черешні у холодильнику на 10-15 діб. Також компанія придбала сортувальну лінію для черешні, але ще не встановила, тому що будівля, у якій вона мала працювати, зруйнована окупантами.

«Зараз лінія знаходиться на зберіганні у Київській області, – розповідає Крупа. – Тож сортуємо та пакуємо черешню вручну, благо у нас вона йде майже однакового розміру – двох калібрів 26 мм або 28 мм».

Головну ставку «Енограй», який вирощує переважно кісточкові культури та яблука, робить на черешню.

«Вона на сьогодні – найрентабельніша культура у садівництві, – пояснює Віталій Крупа. – Далі йдуть персик, ну і, звичайно, слива. На решту фруктів ми особливо не ставимо, бо там дуже малі площі».