Аграріям невигідно вирощувати тверду яру пшеницю через низькі ціни — AgroPortal.ua
Агровиробники зазначають, що можна виростити висококласну яру пшеницю — для цього є селекція, хороші сорти. Але продати її за відповідною ціною складно.
Про це розповів перший віцепрезидент Асоціації фермерів та приватних землевласників України Віктор Шеремета на конференції «Хлібна індустрія-2024».
Яру тверду пшеницю, я підозрюю, фермери будуть продавати як товарну, тому виникає запитання: чи варто вирощувати яру висококласну пшеницю, якщо вона не відрізняється від пшениці третього класу, і ціни на неї мізерні?
За його прогнозами, цьогоріч Україна може отримати менший врожай пшениці, але зерно матиме кращу якість, оскільки мало опадів випадало, менше вимилося клейковини. Натура також буде менша, каже фахівець, проте загалом пшениця буде якісна.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua