У Luchan Brewery вперше презентували комбучу – Techdrinks.info

Луцька пивоварня Luchan нещодавно презентувала новинку – комбучу. Це лімітована експериментальна партія. Її виготовили всього 200 л. 

– Комбуча від Luchan – це освіжаючий безалкогольний газований напій, приготований методом ферментування чайної основи (купаж білого китайського та чорного кенійського чаїв). Іншими словами – це солодкий чай, зброджений спеціальним «чайним грибом». Смак комбучі – злегка незвичний кислувато-терпкий смак і купу корисних властивостей, – кажуть виробники.

Комбуча, за словами виробників, дуже корисна для здоров’я, адже вона може підтримувати здоров’я шлунково-кишкового тракту, зміцнювати імунітет, покращувати стан шкіри та навіть допомагати знизити ризик розвитку деяких захворювань.