Виробництво м’яса птиці перевищило довоєнні показники — AgroPortal.ua
Виробництво м’яса птиці торік зросло проти 2022 року на 6,8%. Зокрема, виробництво курятини додало 6,3%, а індичатини — 24,7%.
Про це журналу «Наше птахівництво» повідомив виконавчий директор асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко, пише AgroTimes.
«Тенденція до зростання розвивається, й за два місяці цього року виробництво м’яса птиці збільшилося на 11,7% проти аналогічного періоду 2023 року й на 14% проти довоєнного 2021 року», — зазначив він.
З листопада минулого року спостерігається тенденція до поступового зниження виробниками відпускних цін, додав Сергій Карпенко.
Хоч експортні відвантаження і збільшилися за І квартал 2024 року на 9,4% проти такого самого періоду минулого року, цінова ситуація на внутрішньому ринку все одно перебуває під тиском надмірної пропозиції.
Аналогічна ситуація складається і в яєчному секторі.
«2023 року промислове виробництво скоротилося лише на 2,3%, але вже за перші два місяці поточного року зросло на 16,4% проти січня-лютого минулого року», — підкреслив експерт.
За його словами, скорочення кількості споживачів, розширення обсягів виробництва в промисловому секторі та сезонне збільшення пропозиції від господарств населення значно впливатимуть на цінову ситуацію на ринку яєць.
«Знову ж таки збільшення експортних відвантажень яєць на 25% в І кварталі 2024 року не має надмірного впливу на внутрішні ціни, які з початку року втратили близько 40%», — додав він.