Фермери Одещини збільшують площі під овочами – КУРКУЛЬ
На Одещині фермери збільшують площі під овочами через конкуренцію та проблеми, з якими стикаються овочівники. Про це розповів аграрій Дмитро Євчєв. Пише Kurkul.com з посиланням на «Юг.Today».
Так, фермер цьогоріч збільшив площі під овочами до 110 га. Поблизу Дмитрівського водосховища аграрій обладнав крапельне зрошення та висадив ранню капусту у відкритий ґрунт. Розсаду фермер виростив у власних теплицях.
Дмитро Євчєв займається вирощуванням овочів з 2017 р. Починав з невеликих об’ємів. Торік він вирощував капусту на 3 га, цього року збільшив до 5 га, щоб задовольнити потреби клієнтів.
Овочівник планує, що цього сезону з ранньою капустою вдасться вийти на ринок раніше, ніж минулого.
Крім того, аграрій вирощує кавуни у тунелях та озиму цибулю, яку реалізує в супермаркети. Минулого року її було 5 га, цього сезону — 13 га. Також вирощує овочівник вирощує сівок сорту Штутгарт, що йде на перо.
Цього року конкуренція у сфері реалізації овочів серед фермерів зросла, тому перевагою буде якість товару, а також напрацювання ринків збуту.
За словами Дмитра Євчєва, основна проблема вирощування овочів це вміст солей у воді вище норми, тому після двох поливів грунт засолюється. Для розв’язання питання із засоленістю води під час поливу він закупив ізраїльське обладнання. Але наразі проблема із запуском поливної системи полягає в підготовці державними службами каналів та невчасній подачі води.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2024 р.