Чорно-жовто-червона суміш малини дорожча за однотонну – AgroTimes
Різнокольорова малина має вищий попит, ніж ягода одного кольору. Однак, треба підібрати сорти з однаковим терміном достигання, смаком і транспортабельністю.
Про це журналу «Садівництво по-українськи» розповідає Моніка Беняш, професорка Краківського сільськогосподарського університету (Польща).
Крім червоної малини на ринку сьогодні широко представлена ягода жовта і чорна.
«Проводили дослідження, коли в пінетки накладали тільки червоні ягоди, тільки жовті або тільки чорні, – розповідає Беняш. – Покупці найкраще розкуповували ємності, які містили суміш різнокольорових ягід».
Важливо правильно підібрати сорт із потрібним терміном достигання, відтінком, транспортабельністю, смаком та урожайністю, додає експертка. Правильно підготовлена ділянка, підібрані сорти малини та належна техніка посадки й догляду зроблять плантацію прибутковим бізнесом.
Раніше ми повідомляли, що Польща прагне розширити сферу захисту свого ринку на інші чутливі продукти з України, зокрема, малину.