Названо альтернативу олійним у сівозміні – КУРКУЛЬ
За прогнозами, цьогоріч аграрії значно збільшать площі під олійними культурами через нерентабельність зернових. Проте є культура, яку варто розглянути як альтернативу олійним у сівозміні — пивоварний ячмінь.
Таку думку висловив кандидат сільськогосподарських наук Микола Романенко у журналі The Ukrainian Farmer.
«Це культура, що дуже добре вписується у сівозміну з олійними культурами як організаційно, так і агрономічно»,— зазначив науковець.
Зокрема, ячмінь завдяки розміщенню кореневої системи у верхньому шарі ґрунту лишає глибинну вологу для інших культур, які здатні її засвоювати з нижчих горизонтів ґрунту (ріпак, соя, соняшник).
Відома також оздоровча роль ячменю — зменшення навантаження інфекції, наприклад, білої гнилі.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2023 р.