Огірки і томати в Україні дорожчали синхронно з Туреччиною – AgroTimes

Український ринок огірків і помідорів з початку року практично повністю був заповнений турецькою продукцію, за мінімальною присутністю пропозицією вітчизняних тепличних комбінатів.

Такий висновок роблять аналітики у ринковому огляді журналу «Садівництво по-українськи».

«Ціни на тепличні огірки та помідори в Україні в січні були рекордними або дуже близькими до рекордних», — констатує Євген Кузін, аналітик плодоовочевого ринку в проєкті EastFruit, міжнародний консультант ФАО.

Динаміка цін на ці дві категорії є зазвичай відображенням динаміки цін на турецькому ринку, до якої додається чинник вартості логістики, пояснює він. Також важливими у ціноутворенні в цей період є погодні умови в Туреччині та попит на турецьку продукцію в інших країнах-імпортерах.

«Щодо подальшого розвитку цін, усе залежатиме від того, у яких обсягах і коли вийдуть на ринок основні тепличні комбінати, та знову ж таки від ситуації в Туреччині», – резюмує експерт.