Чищена картопля може вигідно продаватися армії – AgroTimes

Нещодавно змінені Державним оператором тилу умови участі в держтендерах дозволяють власникам ліній доробки картоплі отримати гарний шанс вигідно продавати крупні оптові партії продукції за дуже пристойною ціною.

Про це повідомляють у компанії «Толсма Україна», що продає обладнання для доробки й переробки картоплі.

«Оптимальна потужність лінії чищення та вакуумування картоплі – 2 тонни/годину.

Із досвіду європейських колег, менша потужність є не доцільною, адже замовник зекономить максимум 10%, але не буде змоги в разі росту попиту на товар наростити своє виробництво», – радять у «Толсма Україна».

Додають, що в ідеалі лінія виробництва чищеної та вакуумованої картоплі має працювати в 2 зміни, тобто 10 годин. Якщо виготовлений продукт іде на подальшу переробку, то лінія може працювати круглий рік. Якщо орієнтуватися на свіжий ринок, тобто торгівельну мережу – 9 місяців цілком достатньо.

Вартість лінії чищення та вакуумування картоплі стартує від €350 тис., але може зростати в більшу сторону в разі бажання укомплектувати її двома машинами для чищення, автоклавом або лінією нарізки.

Термін окупності в Європі – 10 років, в Україні за сприятливих бізнес-умов – 2,5-3 роки.