Овочі в Ізраїлі подорожчали удвічі – AgroTimes

Через дефіцит овочів унаслідок війни, неможливості обробляти землю у прикордонних районах та нестачі робочих рук ціни на овочі в Ізраїлі зросли у два та більше разів. У Міністерстві сільського господарства країни прогнозують, що взимку-навесні цього року постачання томатів зменшиться на 25%, цибулі – на 20%.

Про це повідомляють «Новости Израиля».

Видання пояснює, що на чверті земель, на яких планувалося вирощувати цього сезону томати (близько 200 га), нічого не посіяли чи земля просто заросла, залишившись без нагляду.

Не вистачє збирачів сільгосппродукції: таїландців зараз немає, а місцеві ладні отримувати допомогу, але не йти підробляти в сільське господарство.

«Постачання цибулі впало на 20% і зараз на ринок йдуть літні сорти зі сховищ. З картоплею все гаразд – цього року дефіциту не передбачається», – пише видання.

Нестача деяких овочів відразу відбивається на цінах, які підскочили у 2 та більше разів.