Визначено топ-5 товарів, які найбільше купували українці минулого року — AgroPortal.ua
Під час повномасштабної війни, так само як і до її початку, топ-5 товарів (або приблизно 40%) у кошику споживача займають молочна продукція, суха бакалія, хліб, напої, овочі та фрукти. Але найбільше грошей (трохи більше третини) українці витрачають на дещо інші п’ять позицій: алкоголь, овочі та фрукти, солодку бакалію, тютюн та молочну продукцію.
Про це свідчить дослідження RAU і Num8erz щодо зміни купівельної поведінки українців у 2023 році порівняно з 2021-22 роками.
Повідомляється, що основні зміни відбулися в окремих категоріях продуктів, кількість покупок яких під час війни збільшилася або скоротилася. Так, насамперед у споживацькому кошику зросла представленість яєць (+21%) як джерела дешевого білка, а також кулінарії (+19%), оскільки стали менше готувати. До них додалися безалкогольні напої, хлібобулочні вироби та м’ясо. Так само, в межах 1-5% збільшилося споживання солодощів, тютюнових виробів, м’ясної гастрономії, алкоголю та молочки.
Водночас майже на п’яту частину скоротилося споживання овочів та фруктів, також впало споживання непродовольчих товарів (-12%) та кількість покупок бакалії та риби (на 7-8%). Невеликого скорочення зазнали сири та слабоалкогольні напої.
Якщо подивитися на зміну середньозваженої ціни товарів, стає зрозумілим падіння попиту на овочі, які подорожчали на 81% за 10 місяців 2023 року до аналогічного періоду 2021-го. Непродовольчі товари, відповідно, — на 56%. Так само дорожчали тютюнові вироби, слабоалкогольні та безалкогольні напої. Проте на відміну від слабоалкогольних напоїв, як бачимо, споживання тютюну не впало, а, навпаки, виросло на 4%. А безалкогольні напої, попри подорожчання на 58%, як уже зазначалося, збільшили свою частку в кошику споживача на 14%.