У тренді ягідництва – якість та великий розмір – AgroTimes

Оскільки темпи зростання попиту на основних ринках – США та ЄС – сповільнилися в останні роки, якість стала більш важливою. На виставці IFPA Global Produce and Floral Show 2023 в Анахаймі, Каліфорнія, США, різні лохинові  гравці показали свої нові більші сорти ягід.

Про це повідомляє Rabobank.

«Очікується, що ягоди великого розміру швидко набудуть актуальності на ринку не лише через уподобання споживачів, а й завдяки підвищенню ефективності та зниженню витрат на виробництво та збір урожаю», йдеться у повідомленні.

Додається, що ще однією особливістю виставки була якісна суниця садова. Найбільше вразила виставка різноманітної фірмової тепличної суниці. На відміну від Європи, суниця, вирощена в теплицях, у США є досить новим явищем, яке швидко набуває поширення.