Конкурс вин Закарпаття «Червене вино» відбудеться вже цього тижня – Techdrinks.info

Дегустаційний конкурс вин Закарпаття «Червене вино 2024» відбудеться 13–14 січня з метою популяризації географічного зазначення Вина Срібної Землі. Конкурс проводить Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття в партнерстві з Мукачівською міською радою. Захід анонсував голова ГС «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» Олександр ГАРНОВДІЙ.

– Плануємо весь процес оцінювання транслювати в режимі онлайн. Запрошуємо всіх виноробів до участі, а всіх поціновувачів вина – вболівати за своїх фаворитів, – зазначив Олександр Гарновдій.

До складу дегустаційної комісії увійдуть:

• Іван
  Бачурін, голова Асоціації сомельє України, кращий сомельє України 2009 року;
• Олег
  Кравченко, член Асоціації сомельє України, кращий сомельє України 2011 року;
• Марина
  Ревкова, член Асоціації сомельє України, кращий сомельє України 2020 року;
• Оксана
  Ткаченко, професор Одеського національного технологічного університету,
  завідувач кафедри технології вина та сенсорного аналізу, доктор технічних наук;
• Наталія
  Каменєва, професор Одеського національного технологічного університету кафедри
  технології вина та сенсорного аналізу, доктор сільськогосподарських наук,
• З.
  Беняк, член Асоціації сомельє Угорщини;
• Ч.
  Лендєл, член спілки сомельє Словаччини.

Конкурс відбудеться відповідно до Правил міжнародних конкурсів, які розробила OIV. На дегустаційному конкурсі будуть використовувати спеціалізовану дегустаційну програму GustosLife, побудовану на технології блокчейн. Відповідно до умов конкурсу, його учасниками можуть бути юридичні та фізичні особи, які виробляють продукцію виноробства та є членами громадської спілки «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття».

На дегустаційному конкурсі будуть оцінювати такі категорії вин: ігристі, білі, червоні, рожеві. Вручення дипломів відбудеться 14 січня в  кінотеатрі Мукачівського історичного музею (вул. Замкова Гора, подвір’я Верхнього Замку). Прийом і кодування зразків триває до 11 січня.

Регламент конкурсу та умови участі в ньому – тут.

Про результати конкурсу вин читайте на сайті «Напої. Технології та Інновації». Слідкуйте за новинами.