Стало відомо, чому зріс попит на український яблучний концентрат – AgroNews
У сезоні 2023/2024 експерти очікують досить великий український експорт яблучного концентрату. Цьому сприяє зменшення виробництва цього концентрату в Китаї, зменшення врожаю яблук у США, віднослення світової економіки та неврожай апельсинів у Бразилії. Про це йдеться у підсумковому ринковому огляді журналу «Садівництво по-українськи», пише agronews.ua.
Вже у минулому сезоні Україна експортувала рекордні обсяги яблучного концентрату – 90 тис. тонн
Причини цього зростаючого тренду:
зниження виробництва концентрата у Китаї – головному експортері цього продукту в світі.
зниження виробництва яблук у США 10 років поспіль; в цьому році – на 3%. США є найбільшим у світі імпортером концентрату
світова економіка почала відновлюватись після ковідного падіння
у Бразилії зібрали дуже низький урожай апельсинів, що підняло попит на яблучний концентрат, сокові заводи почали замінювати апельсиновий концентрат яблучним.
У Китаї за підсумками поточного сезону виробництво яблук може вирости від сили на 1%. Це підтримує дефіцит яблук для переробки і як результат – дефіцит яблучного концентрату, що в свою чергу буде тиснути на світовий ринок свіжих яблук.