Ціни на свинину живою масою «просіли» — АСУ – КУРКУЛЬ
Живець свиней подешевшав на 5%
Ціни закупівлі свиней забійних кондицій у третій декаді листопада «відкотилися». Про це розповіли аналітики Асоціації «Свинарі України».
«За підсумками торгів минулого тижня, ціни на свинину живою масою «просіли» порівняно з попередніми тижнями. Так, на Сході та в Центрі ціни переважно тяжіють до 70-71 грн/кг, хоча епізодично зустрічаються і вищі, на Заході — найчастіше до 69-69,5 грн/кг, проте подекуди звучали й нижчі цінові пропозиції», — зазначили в АСУ.
Середньозважена ринкова позначка зупинилася на рівні 69,9 грн/кг, що на 5,3% нижче, ніж тижнем раніше.
«Зниження цін за оцінками м’ясопереробників відбулося на тлі сезонного послаблення торгівлі та малоактивної заготівлі м’ясної сировини для ковбас та делікатесів на зимові свята. Хоча оцінки операторів щодо подальшої цінової динаміки наразі неузгоджені, більша частина переробників очікують відновлення цін на початку грудня», — додали аналітики.
Тим часом аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» прогнозує, що наступного тижня, з 27 листопада по 3 грудня, ціна на живець свиней буде на рівні 68-69 грн/кг.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2023 р.